Ortofrutticola
Nello stoccaggio ed esposizione della frutta è necessario il mantenimento di una condizione di fresco ed umidità che non pregiudichino le condizioni del prodotto, rendendolo meno vendibile nell’aspetto o addirittura procurandone un precoce deperimento. L’aria condizionata presente nelle grandi superfici di vendita sottrae umidità all’ambiente e causa il rapido deperimento delle verdure a foglia larga e non solo. Bagnare il prodotto come talvolta avviene, produce una anticipata marcescenza della parte inferiore a contatto dei contenitori, con il risultato di elevare il quantitativo di prodotto da scartare. Raffrescare ed al contempo umidificare i prodotti ortofrutticoli, quali verdure, funghi, frutta o anche fiori, migliora la conservazione e la vendibilità del prodotto e permette notevoli risparmi che in breve ripagano l’investimento. Il sistema Fresconaturale consiste in linee in acciaio AISI304 ed ugelli ceramici che grazie alla pressione molto elevata, permette un’atomizzazione finissima e regolabile micrometricamente a mezzo dell’elettronica in dotazione. Consumi minimi e totale ecologia del sistema.